Suomen lasten kotiruoka

IMG_20180517_214428

Käykö teilläkin niin, että sitä vaan jotenkin urautuu tekemään muutamia samoja ruokia viikosta toiseen? Eikö? Vau! Koska mulla käy kyllä just niin. Ja kun elää kahden lapsen kanssa, jotka ovat nirsoja vielä ihan eri asioista, vähitellen niistä resepteistä joita olen osannut on ollut käyttökelpoisia enää muutama, ja ruoanlaitosta on alkanut kadota ilo.

Keittokirjat eivät yleensä auta, sillä tarvitsisin reseptejä, joita voi tehdä mieluiten kaapista jo löytyvistä tai lähimarketista haetuista aineksista, ja kaiken lisäksi meidän lasten pitäisi syödä niitä ruokia. Useimmat kiettokirjat siis ovat olleet jo pidempään käyttämättöminä kaapissa…

Päätin kuitenkin vielä yrittää, ja pyysin Otavaa lähettämään minulle kappaleen uudesta Suomen lasten kotiruoka -kirjasta. Mä tykkään muutenkin tästä Suomen lasten -sarjasta, josta meillä etenkin Suomen lasten laulukirja on ollut ahkerassa käytössä. Myös Suomen lasten Suomi löytyy meillä hyllystä. Yksi poikkeus tähän on. Olen työnikin puolesta selannut läpi aika ison kassan lastenraamattuja, mutta Suomen lasten raamattu on yksi niistä lastenraamatuista, joista minä en pidä.

Suomen lasten kotiruoasta löytyikin heti useampi resepti, joka näytti siltä että pojat saattaisivat suostua niitä maistamaan. Olemme kokeilleet uunimunakasta ja pitsapannaria, ja molemmat ovat uponneet poikiin hyvin. Pitsapannarissa oli kiva pitsan maku, mutta pohjan tein speltistä (ohjeessa se oli kaurasta) ja juustoa ja öljyäkin käytetään vähemmän, joten tämä pitsapannari olikin ihan hyvä ruoka. Luulen, että sitä voisi meillä tehdä pitsan sijaan useamminkin.

Kirjan reseptit siis ovat toimineet! Ainekset ovat tavallisia ja reseptit helppoja, mutta tarpeeksi uudenlaisia että arkiruokiin saa vaihtelua, eli juuri sitä mitä lapsiperhe kaipaakin. Helppoja reseptejä voivat isommat lapset tehdä itsekin, ja kirjasta löytyykin osasto ”kokkailua kaverin kanssa” helpoista välipalaresepteistä vaikka koulun jälkeen. Itse taas arvostan reseptejä, jossa mitoitus on myyjäisiä varten, nyt kun vanhempi lapsemme aloittaa yksityiskoulussa jossa vanhempien odotetaan olevan mukana varainhankinnassa… Mokkapalat siis paistumaan!

IMG_20180517_214328

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *