Pikkukokki keittiössä

pikkukokkikeittiossa

Kun lapsi ilmoitti, että aikoo isona kondiittoriksi, jotta voi leipoa kakkuja joka päivä, tartuin heti tilaisuuteen. Kun lapsi ilmoittaa halunsa osallistua kotitöihin, se innostus pitää hyödyntää ennen kuin on liian myöhäistä, vaikka se vanhemmalle tarkoittaisikin joskus lisävaivaa. Minusta kun neljän hengen taloudessa ei sovi, että kaksi ihmistä tekevät kaikki työt.

Sopivaan saumaan ilmestyikin toinen, laajennettu painos Hellapoliisin Pikkukokki keittiössä -kirjasta. Sain sen kustantajalta arvosteltavaksi, ja jo samana iltana reseptit oli selattu, 6-vuotias oli valinnut mitä tekisi meille ruoaksi ja päättäväisesti aikoi valmistaa kaksi pellillistä tonnikala-ananas-pitsaa iltaruoaksi. Ja tosi hyvin se menikin! Lapsi teki suurimman osan töistä, vaikka tietysti minua tarvittiin auttamaan. Vaikka Pikkukokki keittiössä lupaa kertoa kuvitetusti ja havainnollisesti kaikki työvaiheet, joitain perustietoja pitää silti vanhemmankin opettaa. Kuten että uuni pitää laittaa päälle jo ennen sitä kuvaa, jossa sanotaan että pitsa pitäisi laittaa 225-asteiseen uuniin. Tai että missä meillä keittiössä on mitat ja kulhot, ja miten jauhoja kannattaa ottaa, jotta niitä ei ole myös pöydällä ja lattialla.

Kuvitettujen ohjeiden lisäksi tässä keittokirjassa hyvää on inspiroivuus ja laajuus. Se sopiikin lyhyeksi oppimääräksi siihen, mitä nirsotkin lapset yleensä syövät. Jälkiruokia on noin puolet paksusta kirjasta, mutta kun ottaa huomioon, että monissa lasten keittokirjoissa on pelkkiä välipaloja ja jälkiruokia, on tässä lämpimien ruokien osuus ihan hyvä.

Itsenäiseen kokkailuun kirja sopii lapsesta riippuen varmaan sinne ala-asteen lopulle. Ainakin silloin itse muistan jo paistaneeni itse muffinsseja omasta keittokirjastani, joka oli viivapiirroksineen aika kaukana näistä tämän ajan kiiltävistä nelivärisistä keittokirjoista. Aikuisen kanssa leipomiseen kirja toki sopii jo aiemmin, ja meillä se kivasti muistuttaa minua siitä, että tekisin enemmän lasten kanssa yhdessä. Sanoinkin lapselle, että hän voi valita itse kirjasta reseptejä, ja sitten mietitään sopiva aika kun tehdään niitä yhdessä.

Takakansitekstissä kirjaa suositellaan myös aikuisille, jotka vasta aloittelevat kokkailua. Laajuutensa vuoksi kirja sopiikin hyvin vaikka ala-asteelta siihen asti, että muuttaa pois kotoa ja on toivottavasti niin innostunut ruoanlaitosta, että syö silloin muutakin kuin einespitsaa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *